初の料理教室

前の会社の友達に誘われて、料理教室を初体験してきた。
料理教室といえばやっぱりABC Cooking Studio。私が行ったのは１日レッスンで、会員でなくても受けられるし、銀座のそのスタジオは男性も行けるということで、カップルで来ている人もちらほら。
実は、料理教室なんて'早く結婚したい！'っていう感じの綺麗なOLさん達が来るところだという先入観があったのだけど、全然そういった雰囲気ではなかった。
で、この日のメニューは何と握り寿司！
寿司なんて習っても家でやらなそう‥と最初は思ったけれど、シャリの作り方や握り方の細かいテクニックも分かって楽しかった。そして出来たてのシャリで作った握りたてのお寿司は予想外の美味しさ。家で握るのも良いなあと思った。
写真が私が作った握りと軍艦と細巻です。
次回は後輩の子と一緒に、無料体験に行ってきます。